「味噌キャラメルチーズケーキ」ってご存知ですか？
峰村醸造は明治38年創業の老舗で、越後味噌やあまざけで有名なお店です。
「味噌キャラメルチーズケーキ」は、そんな発酵食品の専門店である峰村醸造の新ブランド「味噌と乳」の商品です。
読者さん味噌とチーズとキャラメル？？？
味が想像できないんだけど！！
かぴ母なかなかない組み合わせだよね！
実際に食べてみた感想をレポートするね！
結論、筆者は非常においしくいただけました。
味や食べ方などを写真をふんだんに使ってレポートしていくので、「味噌キャラメルチーズケーキ」が気になる方はぜひ読み進めてくださいね。
プレゼントや自分へのご褒美にもピッタリな１品です。
お中元やお歳暮にも喜ばれそうです。
ふるさと納税の返礼品にもあります。
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※本記事は企業様より商品をご提供いただき、実際に使用した上でレビューを掲載しています。
味噌キャラメルチーズケーキ｜実際に食べた口コミ感想
味噌キャラメルチーズケーキを実食した感想を、忖度なしにレポートしていきます。
味噌キャラメルチーズケーキの食べ方
味噌キャラメルチーズケーキは冷凍で箱に入って届きます。
箱を開けると上のような感じです。カチカチに凍っています。
袋から出して冷蔵庫で4時間かけて解凍します。
解凍後は、覆ってある薄紙を丁寧に外していきます。
上の写真は解凍後、薄紙を外した状態です。
同封の悦明書に詳しく切り方も書いていて分かりやすくなっています。
説明書通りにナイフを温めて切ってみると、キレイにカットする事ができました。
かぴ母次はお楽しみの実食タイムです！
1番気になる味についてレポートするよ！
味噌キャラメルチーズケーキ｜そのまま食べた感想
解凍して切ったものをそのままいただきました。
１口食べると、ふわっと味噌の香りが口いっぱいに広がります。
その後で甘味を感じて、最後にキャラメルのほのかな苦みが追ってきます。
食感は、レアチーズケーキやムースに近い感じです。
かなり濃厚で、1切れでも結構ずっしりしています。
すごく好きなタイプのケーキなので、筆者はかなりの大きさをペロリでした。
甘みも結構あるので、コーヒーや紅茶にもピッタリです。
かぴ母一言でいうと濃厚でおいしかったよ！！！
味噌キャラメルチーズケーキをパンに塗ってみました
そのままでもすごくおいしい味噌キャラメルチーズケーキですが、パンに塗ってもおいしいんです。
パンに塗るとそのまま食べるより、ちょっと軽い感じになります。
ピーナッツバターを塗ったパンに近いと言えば想像がしやすいかと思います。
食べると、味噌キャラメルチーズケーキのおいしさが口いっぱいに広がります。
今回は、コストコで売っているディナーロールを使用しましたが、あっさりしたロールパンや食パンであれば何でも合う味です。
こちらもお世辞なしに絶品でした！
そのまま食べてもパンに塗っても本当においしくて、プレゼントにすると喜ばれる１品です。
味噌田楽が苦手とか、ムースやレアチーズケーキが苦手という方には不向きかもしれません。
プレゼントの際は、お相手の好みもある程度は考慮して、購入を検討するといいですね。
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味噌キャラメルチーズケーキの詳細は？賞味期限はいつ？
| 商品名 | 味噌キャラメルチーズケーキ |
| 価格 | メルカリショップ：２，７３０円（送料込） |
| サイズ | （横）１７㎝×（縦）７㎝×（高さ）4cm |
| 重さ | ４００㌘ |
| 原材料名 | クリームチーズ（オーストラリア産）、砂糖、クリーム、 卵、サワークリーム、米みそ、コーンスターチ ／安定剤（ローカスト）、（一部に乳成分・卵・大豆を含む） |
| 製造者 | 株式会社 峰村商店 |
筆者宅に商品が到着したのは、２０２３年７月１５日でした。
クール便（冷凍）で届きます。
賞味期限は２０２３年８月３０日だったので、到着から１か月以上賞味期限があるのも嬉しい点です。
パッケージには、製造から９０日と記載があります。
解凍後の賞味期限は、５日となっています。
かぴ母おいしいから私は２日で食べちゃった。
読者さん賞味期限に余裕があるからプレゼントにもいいね！
峰村醸造の「味噌と乳」シリーズとは
峰村醸造さんが、味噌を使ったお菓子を作る際にパティシエさんとの打ち合わせで「味噌とチーズやバターなどの乳製品は相性がいい」と言われたことがきっかけで生まれた商品です。
今回は、味噌キャラメルチーズケーキをご紹介しましたがたくさんのスイーツが販売されています。
- 味噌チーズタルト
- 味噌バウムクーヘン
- 味噌フィナンシェ
- 味噌ソフトクリーム
味噌キャラメルチーズケーキにも、写真付きのパンフレットが一緒に入っていてどれもとてもおいしそうです。
筆者はフィナンシェが好きなので、次は味噌フィナンシェを食べてみたいなと思っています。
峰村醸造はどんなお店か
峰村醸造は、越後味噌・あまざけ・お漬物からピザなど、たくさんの発酵食品を取り扱っている明治３８年創業の老舗です。
所在地
峰村醸造は、オンラインショップだけでなく直営店もあります。
- 住所：新潟県新潟市中央区明石2-3-44
- 電話番号（店舗）：025-250-5280
- 営業時間 : 10時～17時
- 定休日 : 年末年始【12月31日～ 1月3日】
お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね。
峰村醸造の「味噌キャラメルチーズケーキ」｜まとめ
今回は、味噌キャラメルチーズケーキについてご紹介してきました。
冷凍で届き、賞味期限も長いので贈り物にぴったりの１品です。
濃厚でまったりとした、味噌の香りとキャラメルのほのかな苦みが広がる、とってもおいいしいチーズケーキでした。
みなさんもぜひ、味わってみてくださいね。
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